Avvicinandoci al Natale volevo regalarvi una personale indicazione su cosa seguo per cercare di preservare la mia salute, rallentare l’invecchiamento per quanto possibile.
Dobbiamo fare cose semplici, inutile promettere cose impossibili e cose che trovate su internet e che spesso non sono vere e spesso fuorvianti .Vivere fino a 130 anni, ho il segreto della longevita’ iscriviti e ti diro’ le cose che nessuno ti ha mai detto, seguimi e vi faro’ perdere kili senza fare dieta e senza fare attivita’ fisica. Cose assurde come spesso e’ internet fatte di guru costruiti a suon di denaro
Quando ci sono certe promesse, quando ci si eleva a Guru con segreti mai rivelati potete star certi che si tratta di solo business e poche verita’ scientifiche.
Ci sono invece cose che forse possono aiutarci a meglio gestire la dieta se non ne abbiamo una personale fatta su misura.
1 ) Innanzi tutto parto dalle proteine spesso trattate male da chi ritiene che ci si possa preservare mangiando solo frutta e verdura. Ricordiamoci che siamo fatti di proteine principalmente. Il DNA e’ il codice delle nostre proteine. Gli anticorpi sono proteine. La struttura del corpo e delle cellule e’ fatta di proteine, i vostri muscolo sono composti principalmente di proteine. E allora perche’ mangiarne poche quando il turnover e’ almeno di 50-70 grammi al giorno. Ma se vi allenate e’ anche superiore e se siete anziani ne avete bisogno ancora di piu’. 1 grammo di proteine per kilo e’ solo il minimo e la carne o il pesce quando non necessario non dovrebbero essere eliminati a meno di una alimentazione vegetariana o vegana ben costruita in modo da garantire la giusta percentuale di proteine nella dieta.
2 ) I grassi non fanno male. I grassi ci devono essere. Dovete fare attenzione alla tipologia e preferire grassi vegetali o del pesce, ma non eliminarli riducendoli al lumicino. Se cosi fate abbassate il metabolismo e consumate poco e non assorbite le vitamine liposolubili. Quindi i grassi nella dieta ci devono essere e dovete avere olio di oliva avocado e frutta secca. E a volte uova o formaggi per almeno il 20 % del totale
3 ) i glucidi e gli zuccheri fan male, non e’ vero. Dipende quali e quanti. Fate una dieta ricca di cereali integrali e legumi e con almeno 2 porzioni di frutta al giorno. Se vi allenate poi ricordate che i muscoli come il cervello han bisogno di glucosio. Non solo esso e’ accumulato nel fegato e nei muscoli sotto forma di Glicogeno. Se esso manca il corpo reagisce negativamente e riduce la produzione ormonale e non dimagrite. Non devono mai mancare le verdure crude e cotte meglio se la sera
4 ) assicuratevi la giusta quantita’ di vitamina C, io prendo per tutto l’inverno 1 gr di vitamina C al giorno e vitamina D, oltre alle vitamine provenienti dal cibo e da un complesso vitaminico. Un vero scudo contro le malattie invernali
5 ) se siete stitici assicuratevi del magnesio la sera e se avete problemi di eccessiva attivita’ intestinale ricordatevi dei giusti prebiotici e non probiotici, ma prebiotici che fanno crescere la giusta flora adatta al vostro intestino
6 ) la salute parte dall’intestino. Esso deve essere sano e in tutti i modi la funzionalità deve essere regolare. Con le adatte iniziative si puo’ regolarizzare e facilitare lo stare bene
7 ) dovete assumere per star bene almeno 3 grammi di grassi insaturi omega 3 al giorno o con la dieta o se non basta con integrazione
8 ) fare della analisi preventive adatte a voi e alla vostra eta’ almeno una volta all’anno. Miglior modo per fare prevenzione rilevando campanelli di allarme prima che sia tardi. Una visita andrologica ogni due anni per l’uomo e una ginecologica per la donna
9 ) bere bere e bere. Non tralasciate di bere e purificare i reni con acqua per almeno 1 ml ogni kcal che mangiate. Quindi per dieta di 2000 kcla 2 litri al giorno
10 ) Consumare pochi fritti pochi alimenti alla brace e poche cose bruciate stimolano troppo la produzione di radicali liberi e tossine procancerogene
11 ) ridurre gli insaccati, i conservanti e i coloranti
12 ) Fare movimento fisico sempre e tutti i giorni per almeno 30 minuti o aerobico o con pesi per stimolare la crescita della massa muscolare
13 ) e per ora finisco con l’aggiunta di cercare di dormire bene , esistono integratori che rilassano la sera come il magnesio e la melatonina e vitamine del complesso B che riducono gli effetti negativi dello stress del lavoro e della vita
E poi ovviamente potete sgarrarre e mangiare anche quello che vi piace. Non esiste una dieta che non preveda come ho sempre indicato da trent’anni la possibilita’ di mangiare anche schifezze. Inutile vivere da malato per cercare di non morire. La dieta avra’ una influenza al massimo per un 10 % sulla lunghezza della vita. Una volta a settimana potete quindi concedeverlo
Buone Feste
