EVOLUZIONE, DNA E DIETA, facciamo un punto ( tratto dal mio libro il Business delle Diete )
Cosa siamo e da dove veniamo è una delle cose che ci si dimentica spesso quando si parla di alimentazione.…
I VELENI DELLA DIETA
In una società come la nostra, che si prende cura di noi, quando ci ammaliamo, sulle spalle di tutti ,…
Fumare, quanto ci costa in salute ?
Il consumo di tabacco rappresenta uno dei più grandi problemi di sanità pubblica a livello mondiale ed è uno dei…
Nutrizionisti e Dietisti un potenziale tutto da sviluppare
In quali campi della medicina la nutrizione e la dieta dovrebbe essere sempre protagonista ? Come e in quale modo…
RUGBY E DIETA
Nel rugby come in qualunque altro sport, quando l’obiettivo è quello di creare un percorso nutrizionale, il primo passo, per…
STAR BENE DI TESTA A PARTIRE DALLA DIETA, il GABA
Erbe ed alimenti che la natura ci ha dato, sono stati per secoli la fonte di ogni cura possibile. Il…
Aminoacidi ramificati e sport
Quando negli anni ‘80 mi apprestai a studiare gli effetti degli integratori per lo sport, fino ad allora limitato a…
Depressione e dieta , questo maledetto circolo vizioso
La nostra vita ha sicuramente una influenza sul nostro umore, ma la dieta sbagliata povera di alimenti biologici e sani,…
LA RICETTA PERFETTA
Quali sono gli ingredienti giusti e in quali quantità per poter fare un piatto a regola d’arte ? Ne” La…
La vitamina C cosi importante ora che siamo in inverno e con il Covid alle costole
Vitamina C e inverno perche' integrarla