I carotenoidi sono molecole di esclusiva origine vegetale in quanto gli animali sono incapaci di sintetizzarli, per i vegetali hanno…
Gli integratori vitaminici sono particolarmente diffusi, ma la loro integrazione, consiglio e somministrazione devono essere lasciati al farmacista, o nutrizionista…
La Vitamina C rappresenta sicuramente una interessante vitamina su cui si dibatte da diversi anni soprattutto sulle quantità da assumere…
La sensazione di fame è un segnale finalizzato all’equilibrio energetico e tende ad ottenere che la spesa calorica venga compensata…
L’assunzione di proteine deve essere tale da mantenere il bilancio di azoto dell’organismo in equilibrio: proteine introdotte = proteine eliminate,…
ACQUA QUALE, QUANTA E PERCHE’ Carissimi lettori, con questo articolo parlerò di un elemento essenziale per la nostra vita che…
La risposta al cibo è strettamente individuale e personalizzata. Tutto conta ma niente in modo predominante, come la genetica, il…
Le verdure hanno in modo indiscusso un ruolo essenziale nella nostra salute. Il loro elevato contenuto di fibre permette al…
Oggi di cosa si muore ? Oggi al primo posto come causa di morte ci sono le malattie cardio vascolari.…
Gli antiossidanti sono sostanze fitochimiche che ritardano, prevengono e interferiscono nella perossidazione lipidica e non solo. Molte malattie croniche infiammatorie…