La digestione e' un processo estremamente complesso e ramificato da connessioni biologiche infinite che possono influenzare in positivo o in…
Soia: che spazio ha nell'alimentazione dello sportivo il consumo di soia ? Sicuramente uno spazio lo possiamo creare perché molto…
Quando si parla di digiuno o digiuno intermittente, l’argomento viene a mio avviso spesso trattato con semplicità , soprattutto quando…
PROTEINE QUATTRO ALTERATE VISIONI: Le proteine hanno centinaia di funzioni nel Nostro organismo, troppo lungo da elencare, ma sono a…
Il mondo della Nutrizione e' una scienza ampia che incrocia nel suo cammino moltissime discipline e branche, e' legata alla…
Non sempre vuol dire assimilare di più anzi quasi mai. Sapete quanta vitamina C viene assorbita se se ne assumono…
USO DEI CARBOIDRATI PRIMA DURANTE E DOPO L'ESERCIZIO FISICO: Esso dipende dalla tipologia di sport che voi effettuate e dall’alimentazione…
Ho avuto alle mie lezioni alcuni dei migliori atleti e preparatori del mercato italiano. Hanno almeno lo spero tutti imparato…
USO DEI BATTERI TIPICI DI UNA SPECIE O ALIMENTO PER LA SUA TRACCIABILITA’ Come noi abbiamo un nostro specifico microbioma…