Alimenti

Caffe verde e acido clorogenico












Esso e’ l’estere dell’acido caffeico e chinico, si trova nei carciofi, nei semi di caffe’ verde e in altri vegetali e oltre a possedere un potere antiossidante e di riduzione di assorbimento dei grassi, ha una azione purificante sul fegato anti radicale libero e antinfiammatoria e per questo usato contro la cellulite. Non e’ dimagrante nello stesso modo dell’alcaloide caffeina che ha una azione inibente del cervello e a differenza dell’acido caffeico viene assorbito solo nel 30 % contro il 95% dell’acido caffeico stesso, ma ha comunque un effetto sul corpo, meno sul cuore rispetto alla caffeina e una volta assorbito viene poi nel corpo convertito in acido caffeico. Quindi se il caffe’ classico o gli integratori con caffeina vi danno problemi di tachicardia o pressione, potreste provare con il caffe’ verde in pastiglie meno effetto sul cuore, ma buon effetto antiossidante e dimagrante se abbinato a un corretto approccio alimentare
Marco Zanetti

Recent Posts

News dal mondo della Scienza

È ben noto che lo sport faccia bene alla salute psicofisica generale di una persona,…

2 giorni ago

CANCRO ALLA PROSTATA

Il cancro alla prostata  è il tumore più comunemente diagnosticato negli uomini, con migliaia di…

3 settimane ago

Il Raffreddore: Il “Male di Stagione”

Con l'arrivo delle stagioni fredde, arriva anche un ospite indesiderato: il raffreddore. Nonostante le nostre…

4 settimane ago

SAUNA FINLANDESE un valido alleato per la nostra salute

Il rituale della sauna è parte integrante della cultura nordica ed è stato oggetto di studi scientifici che hanno messo…

1 mese ago

I Cinque Colori dei Vegetali:  Alleati per la Salute e la Longevità

I vegetali sono una fonte essenziale di nutrienti, vitamine, e antiossidanti, ma pochi sanno che…

1 mese ago

STILI DI VITA E SALUTE E’ ALLARME

Obesità, diabete, ipercolesterolemia e ipertensione arteriosa. Ma anche sedentarietà, fumo ed eccessivo consumo di sale.…

2 mesi ago