che cosa e’ il favismo
di cui tanto sentiamo parlare. Una intolleranza ad alcuni alimenti e farmaci.
Che cosa e’? e’ un difetto genetico trasportato dal gene sessuale X ( ecco perché
i maschi sono più portatori perché hanno un solo gene X e quindi se e’ quello
con malattia oltre ad essere portatori manifestano la malattia, mentre le
femmine possono essere portatrici sane in quanto hanno due geni X e quindi se
uno e’ malato l’altro di solito non lo e’ ), dove manca un enzima la G6PD (
glucosio 6 fosfato deidrogenasi) un enzima essenziale nella via del pentoso per
formare NADPH che se non si forma non e’ in grado di ridurre il glutatione il
quale se non e’ ridotto non mi elimina l’H2O2
in eccesso ( e quindi danno ossidativo ) che si manifesta principalmente nei
globuli rossi con emolisi ( a causa della precipitazione della globina ).
quali sono gli alimenti che possono scatenare
emolisi ? ( fave principalmente, ma viene consigliato anche di non assumere o
di assumere con parsimonia anche piselli e alcuni farmaci come i FANS e gli
antiperitici )
Perché le fave ? ( perché contengono la vicina e
convicina che aumentano la produzione di H2O2, ma la loro quantità dipende
dalle coltivazioni e alcune varieta’ non ce l’hanno )
Cosa bisogna fare se affetti da favismo ? evitare
questi alimenti e attenzione ai legumi in genere
Qualche positività c’e’ nell’essere favici ? essere
immuni alla malaria ( ritornata alla ribalta qualche giorno fa )
Altre sostanze da evitare ? Da sapere che la naftalina e l’henne’ usata per i capelli possono scatenare la malattia, quindi meglio evitarli in quanto per inalazione possono causare problemi.
