LA CHIAMAVANO ERBA MEDICA

Alfa-Alfa o Erba medica una leguminosa ad altissimo valore:
I germogli di questa erba sono una grande fonte naturale di vitamine, quantità di molto superiore rispetto al quantitativo della pianta adulta. I germogli sono ricchissimi di sali minerali, alla base della corretta attività metabolica. Garantiscono cosi la formazione e il giusto funzionamento degli enzimi essenziali al metabolismo. Grazie alle radici profonde dell’erba medica, la pianta assorbe sostanze nutritive dal profondo del suolo fornendo così alla pianta stessa proteine (già sotto forma di amminoacidi essenziali perfetti per il nostro organismo), beta carotene, vitamine, minerali, enzimi, cumestrolo, isoflavoni, fitoestrogeni e gli alcaloidi asparagina e trigonellina. I germogli ovviamente ne sono ancora più ricchi. Come l’orzo, il frumento e la spirulina, ricchi in clorofilla, anche l’alfa alfa ne è un’ottima fonte tanto da essere quindi di beneficio in casi di anemia, emorragie, diabete, gastrite, ulcere, disturbi del colon e alito cattivo. I germogli Alfa Alfa contengono calcio, potassio, magnesio, fosforo, ferro, zinco, selenio e le vitamine A, B, C, D, E, K, U. Utilizzandoli regolarmente nell’alimentazione quotidiana possono diminuire i livelli di colesterolo LDL (quello “cattivo”) aumentando quelli del colesterolo HDL (quello “buono”). L’alfa-alfa ha una grande azione rimineralizzante, è un potente ricostituente tanto da essere di grande aiuto in caso di alimentazione scarsa, astenia, convalescenza. Prevengono l’artrite, curano i reumatismi e il diabete grazie al contenuto di manganese. La vitamina K rinforza il sistema vascolare e aiuta la coagulazione del sangue prevenendo così emorragie. Quindi ottimo rimedio naturale contro invecchiamento e arteriosclerosi.