A tutti piace concedersi succose ciliegie rosse durante la stagione estiva. Questo vibrante frutto rosso è un’ottima miscela di sapori dolci con un pizzico di acidità e aggiunge il perfetto tocco di colore ai dessert. Le ciliegie possono essere consumate crude o possono anche essere utilizzate in una varietà di ricette oppure essere consumate tale e quali sfruttandone tutte le proprieta’ naturali. Sono un condimento meraviglioso per una ciotola di yogurt o cereali per la colazione. Ma non molti sanno che questo delizioso frutto ha numerose qualità che fanno molto bene alla salute. Soprannominate uno dei supercibi più salutari, le ciliegie hanno “il più alto valore medicinale perché sono ricche di antiossidanti, sono un antinfiammatorio naturale e sono utili nella prevenzione e nel trattamento della gotta”. Inoltre sono uno dei pochissimi frutti a contenere melatonina, che può aiutare a farci dormire meglio se consumate la sera dopo cena. Attenzione pero’ a non esagerare.
Se stai cercando di perdere peso, non dimenticare di aggiungere come frutto a scelta alla tua dieta. Le ciliegie sono a basso contenuto calorico, il che significa che circa una tazza di ciliegie sarebbe inferiore a 100 calorie (secondo l’USDA). Sono ricchi di vitamine che rafforzano il metabolismo e hanno un contenuto di acqua moderato che elimina le tossine dal corpo.
Le ciliegie contengono una buona quantità di potassio e, quindi, aiutano a rimuovere il contenuto di sodio in eccesso e bilanciano la quantità di potassio e sodio, il che aiuta automaticamente a mantenere i livelli di pressione sanguigna
Gli antiossidanti presenti nelle ciliegie chiamati antociani aiutano a ridurre i livelli di colesterolo cattivo LDL, regolare la pressione sanguigna e combattere i radicali liberi che possono causare infiammazioni. Ciò riduce il rischio di malattie cardiache e ictus
Come sappiamo gli antiossidanti combattono i radicali liberi che attaccano tutti i tessuti del corpo, in primis la pelle durante l’estate con il sole. Le ciliegie oltre ad alzare le difese interne del corpo contro i radicali liberi che produciamo, possono aiutare a rimuovere le macchie scure dalla pelle che possono apparire a causa dei danni del sole. Basta frullare alcune ciliegie e mescolarle con un pizzico di curcuma e un cucchiaino di miele. Applicare questa pasta per 10-15 minuti e poi risciacquare. Riduce le macchie scure e migliora il tono della pelle, almeno possiamo provare
Le ciliegie sono come la maggior parte dei frutti di natura alcalina. Ogni volta che c’è un aumento del contenuto acido del corpo, le ciliegie possono tornare utili per bilanciare i livelli di Ph neutralizzandolo, ecco perche’ indichiamo e sosteniamo l’uso della frutta per contrastare numerose patologie
Le ciliegie possono non essere la panacea di tutti i mali, ma la loro introduzione ora che e’ la loro stagione, deve essere fatta, se si vogliono sfruttare al meglio le sue proprieta’ legate proprio alla stagione
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