Il covid ha conseguenze che seppur non mortali nella maggioranza dei casi dovrebbero ricevere l’attenzione della sanita’ pubblica in quanto coinvolge la principale prevenzione, la dieta

La combinazione tra scarso apporto della dieta dovuto a vari motivi e aumento delle esigenze sanitarie predispone i pazienti affetti da COVID-19 alla malnutrizione e alla sarcopenia. 

L’epidemiologia e l’eziologia della malnutrizione e della sarcopenia nei pazienti COVID-19 ha un ruolo importante nella pandemia sia per le conseguenze, sia per il contenuto e la modalità di erogazione di servizi nutrizionali ottimali per i pazienti malnutriti/sarcopenici COVID-19. 

Ma perché i pazienti COVID-19 sono soggetti a malnutrizione e sarcopenia ? Questo a causa della inattività, delle comorbidità, della risposta alle citochine, delle carenze nutrizionali, della anosmia, della perdita del gusto, anoressia e trattamento farmacologico. 

Pertanto, tutti i pazienti COVID-19, compresi coloro che sono in sovrappeso o obesi, dovrebbero essere regolarmente sottoposti a supporto nutrizionale e screening impedenziometrico al momento del ricovero in ambito riabilitativo e poi controllati periodicamente

Prendere sotto banco le conseguenze della malattia potrebbe portare a conseguenze fisiche peggiori

e rischio malnutrizione.

Inoltre  i pazienti con COVID-19 mostrano un potenziale immunitario ridotto, una funzione respiratoria inferiore, disfunzioni della deglutizione e una bassa resilienza allo stress metabolico. Hanno bisogno di una introduzione calorica maggiore e un apporto proteico maggiorato rispetto a una persona sana
Alimentazione quindi personalizzata e integrazione specifica non solo per i sani, ma soprattutto per chi ha avuto il COVID, per ridurre gli effetti collaterali e velocizzare il recupero dei tessuti. Perche’ se abbiamo imparato una cosa di questo virus è  che non e’ come lo hanno raccontato, una volta che arriva anche se sei stato vaccinato ti può far ammalare e per andarsene se mai se ne va, ci mette tanto troppo tempo. Diamogli quindi un bel calcio con una dieta corretta

Buona giornata

Marco Zanetti

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