NUTRIZIONE E ANTICHITA'
Marzo 7, 2020
Che l’alimentazione sia fondamentale e riconosciuta da anni come elemento fondante per la salute è una cosa oramai assodata. Poco si conosce invece sulla sua storia che per un certo periodo è andata in oblio….
BIOLOGICO E PICCOLE AZIENDE MEGLIO DELLE BIGCOMPANY
Novembre 8, 2019
E’ oramai assodato che le interazioni tra alimentazione e longevità sono innumerevoli. A seconda del livello di alimentazione scorretta la nostra vita può essere accorciata di un periodo variabile tra i 5 e 30 anni,…
PRODOTTI INTEGRALI QUALE BUFALA
Novembre 2, 2019
PRODOTTI INTEGRALI QUALE BUFALA Attenzione a comprare prodotti sugli scaffali indicati e promossi come integrali, in quanto potrebbero nascondere una falsità per il consumatore. Sappiamo che i cereali devono essere consumati integrali e non bianchi…
PANCIA GONFIA cause e rimedi
Settembre 4, 2019
Pancia Gonfia: Ma cosa si intende con questo termine cosi abusato ? Ne ho viste e sentite di tutte, ma capire cosa si intende e’ difficile, anche perché poche volte il termine e’ appropriato. Ecco…
FAVISMO in pillole
Settembre 2, 2019
che cosa e’ il favismo di cui tanto sentiamo parlare. Una intolleranza ad alcuni alimenti e farmaci. Che cosa e’? e’ un difetto genetico trasportato dal gene sessuale X ( ecco perché i maschi sono…
PAPPAD UNA NOVITA PER LE PREPARAZIONI SPORTIVE
Agosto 28, 2019
IL PAPPADUM O PAPPAD: può essere una novità , ma anche un aiuto come alternativa alle solite cialde di riso o mais ( con alto indice glicemico inoltre ). Si tratta di una cialda di…
AGLIO, ma che bonta'...
Agosto 7, 2019
AGLIO: un alimento naturale ricchissimo di proprietà inottenibili con altri prodotti, ahime’ l’alito e l’odore, per cui non esiste rimedio se non quello di non mangiarlo. Meglio di tutto l’aglio fresco che grazie all’allicina esercita…
QUANDO, QUANTO E PERCHE'..SE VOLETE UN PO SPREMERE...
Agosto 2, 2019
QUANDO QUANTO PERCHE’: Potrebbero essere le domande da porsi in relazione a ogni gruppo alimentare. La risposta e’ prima di tutto e come sempre nell’alimentazione individuale, quindi vale ogni cosa e, ogni teoria e’ sostenibile….
OVERSHOOT DAY 2019 E RUOLO DELLA DIETA
Luglio 31, 2019
L’ overshootday 2019 e’ il giorno in cui le risorse sono finite e consumiamo il pianeta, esso indietreggia ogni anno. Ci sono paesi virtuosi e altri meno ( come vedete dall’immagine di quanto il pianeta…
