I vegetali sono una fonte essenziale di nutrienti, vitamine, e antiossidanti, ma pochi sanno che il colore di ogni vegetale rivela le sue specifiche proprietà benefiche. Dividere i vegetali per colore è un modo semplice…
CAMBIANO ANNI ED EPOCHE E LA PRODUZIONE ORMONALE
Ci sono delle enormi differenze tra i livelli ormonali dei giovani di oggi e quelli di mezzo secolo fa. Secondo le recenti indiscrezioni endocrinologiche l’uomo di 40 anni di oggi è lo stesso dell’uomo di…
MANGIARE BENE FA SEMPRE BENE AL CERVELLO
L’associazione congiunta tra specifici profili nutrizionali, misure cognitive e volumi corticali, dimostra gli aspetti in cui questi domini di salute sono accoppiati. Questo importante studio ha rivelato differenze sistematiche tra un sottoinsieme di variabili che…
Tutto si gioca tra il buon rapporto
I carboidrati sono un pilastro importante per la salute dell’intestino, del cervello e per la nostra energia. Le cellule cerebrali vivono principalmente di glucosio e in condizioni estreme di chetoni. La riserva principale a rapido…
Sei Lipo o Glico Burner ? Dipende dai tuoi enzimi
Questa è una domanda che dovete porvi. Ma è facile da capirlo. Qua si gioca un po’ il segreto per capire come gestire la propria alimentazione. I passi come vedremo sono uguali per tutti nello…
I carboidrati sono un pilastro importante per la salute dell’intestino, del cervello e per la nostra energia La FISIO Dieta non prescinde dall’uso dei carboidrati, ma con eccezioni che sono rappresentate proprio da voi come…
PERDITA DI MUSCOLO DOVUTO ALLA DIETA SBAGLIATA
Una alimentazione povera di glucidi o al di sotto della quantità minima richiesta genera nel corpo un consumo dei glucidi di riserva, glicogeno epatico e muscolare e perdita di acqua assieme ad esso. Quando ci…
ORMONE DELLO STRESS
Il cortisolo è un ormone coinvolto nella reazione di stress e nelle situazioni di emergenza ed è importante per avere energia di pronto utilizzo e per ridurre le infiammazioni. E’ un ormone salvavita, ma se…
La salute della pelle passa dalla dieta
La pelle e’ un organo secondo come grandezza all’intestino e rappresenta proprio per questo una importante barriera contro gli attacchi dall’esterno. La pelle e’ semipermeabile alcune sostanze passano e altre invece vengono filtrate. La salute…
EVOLUZIONE, DNA E DIETA, facciamo un punto ( tratto dal mio libro il Business delle Diete )
Cosa siamo e da dove veniamo è una delle cose che ci si dimentica spesso quando si parla di alimentazione. Pensiamo spesso che i nostri geni vengono forgiati o addirittura modificati in millenni e che…