2021
Dicembre 29, 2020
Con l’inizio di un nuovo anno, come con l’inizio di un nuovo mese e talvolta pure del lunedi, partono i buoni propositi per migliorare la nostra vita. Per i più ingegnosi si inizia a programmare…
GRASSO E SALUTE
Ottobre 9, 2020
Per mantenere sotto controllo ed essere certi di fare quello che serve per rimanere in salute e rallentare l‘invecchiamento dovrete fare particolarmente attenzione alla quantità di grasso che accumulate che deve rimanere sotto una certa…
FUNZIONI POSITIVE E NEGATIVE DEL TESSUTO ADIPOSO
Settembre 10, 2020
Esso ha funzione di isolante termico, di deposito di molecole altamente energetiche, regolazione a lungo termine del bilancio energetico e del comportamento alimentare; inoltre negli ultimi anni prende sempre più piede lo studio della funzione…
Sensazione di fame negli obesi e pasto sostitutivo
Luglio 14, 2020
La sensazione di fame è un segnale finalizzato all’equilibrio energetico e tende ad ottenere che la spesa calorica venga compensata da un proporzionato rapporto di calorie tramite i vari nutrienti e si accresce significativamente all’aumento…
In attesa di un controllo delle nascite, per un mondo migliore la nostra scelta passa anche attraverso la DIETA
Aprile 28, 2020
La ricerca della salute, non passa esclusivamente attraverso uno studio della persona per meglio adattare al medesimo una alimentazione su misura, ma anche attraverso una scelta ponderata ed equilibrata della qualità alimentare. Se da un…
PER ESSERE FORTI BISOGNA PER FORZA ESSERE CARNIVORI ?
Novembre 11, 2019
PER ESSERE FORTI E GROSSI BISOGNA ESSERE PER FORZA CARNIVORI ? Pur non credendo alle estremizzazioni, ma alla moderazione, sono convinto e anche sostenuto da una infinita e non interessata informazione, che per essere forte…
PROTEINE LE ALTERATE PERCEZIONI
Maggio 20, 2019
PROTEINE QUATTRO ALTERATE VISIONI: Le proteine hanno centinaia di funzioni nel Nostro organismo, troppo lungo da elencare, ma sono a mio avviso tra i macronutrienti I più elastici nel subire le forzature delle mode dietetiche…
INDIVIDUALITA' DELLA DIETA MODERNA
Maggio 16, 2019
Il mondo della Nutrizione e’ una scienza ampia che incrocia nel suo cammino moltissime discipline e branche, e’ legata alla immunologia, alla fisica, alla matematica, alla chimica e biochimica, alla neurologia e recentemente anche ad…
ASSORBIMENTO DEI NUTRIENTI E INTEGRAZIONE ESAGERATA
Maggio 13, 2019
Non sempre vuol dire assimilare di più anzi quasi mai. Sapete quanta vitamina C viene assorbita se se ne assumono 10 gr. ? il 16 % massimo 1,6 gr e il resto ? finisce nello…
ALIMENTI NO PER INGRASSARE
Marzo 13, 2019
Quale e’ l’alimento più ingrassante del pianeta ? Gli alimenti trasformati sono i più pericolosi. L’originale e’ fatto apposta per fornire la sua funzione nutritiva senza farci ingrassare. Se dovessi quindi darvi un elenco di…
