LA PIRAMIDE DELLA SALUTE
In medicina, mai come ora occorre riflettere sulla strada intrapresa nel rispetto dei pazienti e della scienza. Fino alla metà del secolo scorso la ricerca scientifica era indipendente dall’economia, sostenuta dalle finanze statali o dalle…
SOSTENETE I VOSTRI DIRITTI
Lo Sport e l’alimentazione sana sono la mia politica culturale e sociale che sottolinea e sostiene che l’attività’ fisica dei propri cittadini avrebbe a lungo termine un effetto marcato sul risparmio sanitario del paese e…
COME PROTEGGERSI DALLE BUFALE ALIMENTARI
Le bufale non sono solo le mozzarelle, peraltro buone, ma tutto ciò che viene proposto al pubblico come verità, ma che viene discreto come tale o no, solo da persone esperte. Dietro a tutto questo…
Dieta e pelle un connubio fondamentale
La cute possiede una elevata attività metabolica, superiore, ad esempio, a quella del muscolo liscio; essa è infatti in grado di sostenere la proliferazione continua delle numerose popolazioni cellulari che la compongono: le cellule epiteliali,…
LA RESURREZIONE DELLA SCIENZA
Ci sono storie che quando le studi ti fan meditare, questa e’ una di queste: Louis Pasteur fu, assieme a Koch, un pioniere della microbiologia e della battaglia contro le malattie. Fu tra i primi…
CAFFE SI O NO A SECONDA DEI TUOI GENI
Che il caffè fosse un piacere lo avevamo intuito da tempo. I suoi effetti ergo genici ci aiutano a sentirci più attenti ed energici. Più volte ritenuto erroneamente la causa di malattie cardiovascolari, oggi più…
EVOLUZIONE, DNA E DIETA, facciamo un punto ( tratto dal mio libro il Business delle Diete )
Cosa siamo e da dove veniamo è una delle cose che ci si dimentica spesso quando si parla di alimentazione. Pensiamo spesso che i nostri geni vengono forgiati o addirittura modificati in millenni e che…
I VELENI DELLA DIETA
In una società come la nostra, che si prende cura di noi, quando ci ammaliamo, sulle spalle di tutti , è un dovere morale l’educazione alimentare dei nostri figli e di tutta la popolazione. Ho…
Fumare, quanto ci costa in salute ?
Il consumo di tabacco rappresenta uno dei più grandi problemi di sanità pubblica a livello mondiale ed è uno dei maggiori fattori di rischio nello sviluppo di patologie neoplastiche, cardiovascolari e respiratorie.È a livello mondiale…
