BUONA PASQUA
Aprile 15, 2022
“ ELOI, ELOI, LAMA SABACHTHANI? ( Mio Dio Mio Dio, perché mi hai abbandonato ?) Con queste parole Gesu’ arrivò al culmine delle sue sofferenze solo per redimere il mondo . Forse non tutti come…
LA DIETA PREDITTIVA
Aprile 5, 2022
Con la scoperta del Dna e la sua decifrazione completa, si sono sviluppati negli anni delle scienze predittive che analizzano le mutazioni genetiche che portano a sviluppare malattie se non corrette, utili ad esempio in…
I FALSI MITI DELLA DIETA
Marzo 31, 2022
Nella pratica capita sempre più frequentemente di ascoltare, da parte dei pazienti, delle notizie relative all’alimentazione che non hanno nessun fondamento. Non è un caso infatti che molte persone, quando si presentano dal nutrizionista, ritengono…
INTEGRAZIONE PER LE ARTICOLAZIONI E I DOLORI SCHELETRICI
Marzo 25, 2022
Con il passare degli anni per gli sportivi o chi fa attivita’ usuranti, affrontare i classici dolori articolari derivanti dal consumo delle articolazioni e cartilagini è un dato di fatto, quasi tutti gli sportivi di…
QUANDO LA DIETA NON RISOLVE I PROBLEMI DI STOMACO
Marzo 16, 2022
Per tutto il ventesimo secolo si è ritenuto che l’ulcera fosse provocata prevalentemente dallo stress o dalla dieta sbagliata o dall’assunzione di farmaci senza protezione È all’inizio degli anni Ottanta che prende forma un’ipotesi diversa,…
GENETICA E NUTRIZIONE
Marzo 9, 2022
Sin dai tempi antichi, gli esseri umani hanno saputo che l’ambiente e il cibo possono interferire con le condizioni di salute di un individuo e hanno usato cibo e piante come medicine. Con l’avanzamento della…
Cioccolato e salute
Febbraio 28, 2022
Dr. Cristiana Lo Nigro ( genetista e collaboratrice dell’associazione Biossport ) Il cioccolato è un piacere che sfiora il sublime, e su questo sono tutti d’accordo, ma fa bene o male alla salute umana? La…
TEST E CURA AL SOVRAPPESO
Febbraio 21, 2022
L’obesità è una patologia cronica la cui diffusione è in continuo aumento, sia nei paesi industrializzati che in quelli in via di sviluppo (Calle EE, Kaaks R. 2004). L’obesità è più frequente nelle donne che…
PERDITA DI MUSCOLO DOVUTO ALLA DIETA SBAGLIATA
Febbraio 18, 2022
Una alimentazione povera di glucidi o al di sotto della quantità minima richiesta genera nel corpo un consumo dei glucidi di riserva, glicogeno epatico e muscolare e perdita di acqua assieme ad esso. Quando ci…
SENSIBILITA’ AL GLUTINE O CELIACHIA, UNA BELLA DIFFERENZA
Febbraio 4, 2022
Le modifiche che il grano e i cereali, durante i secoli, hanno subito, per adattarli alle esigenze di panificazione, ha creato varietà moderne con contenuto in glutine differente che ha sicuramente, assieme alla presenza di…
