Vediamo diversi tipi di alimenti che, se presenti nella dieta, possono favorire l’acidità gastrica e il reflusso gastroesofageo: Alimenti che ritardano lo svuotamento dello stomaco aumentando le possibilità che si verifichi una risalita di succhi…
Le bufale non sono solo le mozzarelle, peraltro buone, ma tutto ciò che viene proposto al pubblico come verità, ma che viene discreto come tale o no, solo da persone esperte. Dietro a tutto questo…
Da quando è stato completamente decifrato il codice genetico e si sono compresi i segreti della traduzione delle proteine del corpo, alla base della vita, si sono aperti nuovi scenari per la medicina, farmacologia e…
I cereali rappresentano la base della piramide alimentare mediterranea e in particolare il grano (Triticum spp.), soprattutto se consumato nella sua forma integrale, è fonte di importanti nutrienti quali fibre, vitamine, minerali e vari composti…
Nell’ambito dei nutrienti e degli alimenti in genere, associati epidemiologicamente con le neoplasie, i grassi sono i principi nutritivi che hanno dimostrato una maggiore frequenza d’associazione, anche se le perplessità relative al loro ruolo nella…
La cute possiede una elevata attività metabolica, superiore, ad esempio, a quella del muscolo liscio; essa è infatti in grado di sostenere la proliferazione continua delle numerose popolazioni cellulari che la compongono: le cellule epiteliali,…
La elaborazione di diete acidificanti o alcalinizzanti si prefigge per quanto possibile di modificare lo stato chimico fisico dell’organismo e quindi ph delle urine e del sangue con introduzione massiva di alimenti ad alto contenuto…
La noce moscata è una di quelle spezie che per le sue spiccate proprietà aromatiche e terapeutiche è stata per diversi secoli, come per altre spezie, motivo di guerre tra i paesi coloniali Bisogna tornare…
Ci sono storie che quando le studi ti fan meditare, questa e’ una di queste: Louis Pasteur fu, assieme a Koch, un pioniere della microbiologia e della battaglia contro le malattie. Fu tra i primi…
Che il caffè fosse un piacere lo avevamo intuito da tempo. I suoi effetti ergo genici ci aiutano a sentirci più attenti ed energici. Più volte ritenuto erroneamente la causa di malattie cardiovascolari, oggi più…
Sportivo, preparatore sportivo ed esperto di ricomposizione corporea e allenamento
-Biologo Nutrizionista
-Nutrizionista Sportivo
-Laureato in Farmacia con specializzazione in integrazione alimentare
-Laureato Biologia della Nutrizione
-Laureato in Scienza della Nutrizione
-Specializzato in Nutrizione Sportiva
