I salumi sono dalla scienza della nutrizione spesso messi al bando per i loro effetti negativi sulla salute. A buon ragione un eccessivo consumo di salumi non fan bene alla salute. Essi sono infatti un…
Cosa siamo e da dove veniamo è una delle cose che ci si dimentica spesso quando si parla di alimentazione. Pensiamo spesso che i nostri geni vengono forgiati o addirittura modificati in millenni e che…
In una società come la nostra, che si prende cura di noi, quando ci ammaliamo, sulle spalle di tutti , è un dovere morale l’educazione alimentare dei nostri figli e di tutta la popolazione. Ho…
Il consumo di tabacco rappresenta uno dei più grandi problemi di sanità pubblica a livello mondiale ed è uno dei maggiori fattori di rischio nello sviluppo di patologie neoplastiche, cardiovascolari e respiratorie.È a livello mondiale…
In quali campi della medicina la nutrizione e la dieta dovrebbe essere sempre protagonista ? Come e in quale modo una corretta alimentazione influiscono sul nostro benessere psicofisico ? Abbiamo più volte parlato e trattato…
Nel rugby come in qualunque altro sport, quando l’obiettivo è quello di creare un percorso nutrizionale, il primo passo, per orientare il lavoro nel verso giusto, è quello di comprendere il modello prestativo dello sport…
Erbe ed alimenti che la natura ci ha dato, sono stati per secoli la fonte di ogni cura possibile. Il medico in antichità era un esperto di efficaci rimedi, spesso ignaro della loro composizione chimica….
Quando negli anni ‘80 mi apprestai a studiare gli effetti degli integratori per lo sport, fino ad allora limitato a olio di fegato di merluzzo, proteine e lievito di birra, capitai su diversi studi che…
La nostra vita ha sicuramente una influenza sul nostro umore, ma la dieta sbagliata povera di alimenti biologici e sani, carente di vitamine e minerali, povera di proteine e ricca di zuccheri semplici favorisce la…
Quali sono gli ingredienti giusti e in quali quantità per poter fare un piatto a regola d’arte ? Ne” La ricetta perfetta” di Torgny Lindgren, si intrecciano le vite di diverse persone, una educazione che…
Sportivo, preparatore sportivo ed esperto di ricomposizione corporea e allenamento
-Biologo Nutrizionista
-Nutrizionista Sportivo
-Laureato in Farmacia con specializzazione in integrazione alimentare
-Laureato Biologia della Nutrizione
-Laureato in Scienza della Nutrizione
-Specializzato in Nutrizione Sportiva
