NUTRIZIONE E GENETICA
Aprile 4, 2019
Il cibo e le sue varianti comunicano al corpo come reagire e trasformarsi, ma non tutti i cibi agiscono allo stesso modo sui vari individui. Quindi come il cibo agisce su una persona non e’…
Etichettatura degli alimenti, DOP, IGP, frodi, inganni alimentari, Coltivazione Biologica
Aprile 1, 2019
Tutto ciò che ci interessa da vicino per proteggerci dalle invasioni di bassa qualità, tutelare il mercato comune e permettere ai consumatori una scelta consapevole di quello che introducono nel loro corpo come alimenti. Questi…
NO ALLA PLASTICA
Marzo 28, 2019
NO ALLA PLASTICA: Finalmente dopo tanti anni l’Italia sta prendendo dei provvedimenti importanti per la sua riduzione. Siamo tra i primi paesi al mondo nel reciclo, ma non basta e bisogna attivare altre azioni per…
ANALISI DEL SANGUE LA LORO IMPORTANZA
Marzo 25, 2019
Le analisi sono uno strumento utile per capire tante cose e un controllo generale dovrebbe essere effettuato se non ci sono particolari problemi almeno una volta all’anno e su indicazione del proprio medico . La…
Invecchiare bene con il giusto apporto di grassi
Marzo 22, 2019
Oli vegetali ricchi in acido linoleico e linolenico producono fitoprostani che hanno un significativo effetto nella riparazione cellulare da stress ossidativo attivando il fattore Nrf2 che e’ il piu’ importante fattore di riparazione ossidativa cellulare….
Lectins and our intestine
Marzo 20, 2019
LECTINS WHAT IS IMPORTANT TO KNOW Soon or later in our life we can all be affected by an adverse reaction between the lectins contained in food and our small intestine. These carbo binding protein…
SPIRULINA, che potente integratore
Marzo 18, 2019
SPIRULINA: Un’altra alga o quasi trattandosi di microalga o cianobatteri, un vero e proprio nutrimento per pesci e forse anche per l’ uomo.. Contiene il 60-70% di proteine, 8% di minerali, clorofilla e altissimi livelli…
ALIMENTI NO PER INGRASSARE
Marzo 13, 2019
Quale e’ l’alimento più ingrassante del pianeta ? Gli alimenti trasformati sono i più pericolosi. L’originale e’ fatto apposta per fornire la sua funzione nutritiva senza farci ingrassare. Se dovessi quindi darvi un elenco di…
